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Genusstipps

23. Dezember 2023

Von Cocktails über Kaffee bis hin zur Orientalischen Küche – Hannover hat geschmacklich viel zu bieten. Diese Restaurants, Cafés und Bars empfiehlt nobilis für das neue Jahr.

Cocktails perfekt gemischt

Das Bukowski’s ist eine bodenständige und ruhige Bar für ein gutes Gespräch bei ein paar Drinks. Inhaber Marcus Rajab und seine Crew sind Meister ihres Fachs – der Mixologie: Klassische Cocktails, spannende Eigenkreationen oder kleine Highballs – alle Wünsche werden präzise erfüllt. Alkoholfrei? Gibt es auch.

Bukowski’s

Königstraße 45 | 30175 Hannover | Tel. 0511/86641950 | bukowskis-hannover.de

Foto: Bukowski’s

Persische Köstlichkeiten

Die persische Küche genießen: Das Restaurant Safran in der Innenstadt serviert Gerichte aus dem Iran und Afghanistan. Die Speisen werden frisch und schonend zubereitet sowie gekonnt gewürzt. Damit wird der Eigengeschmack der Zutaten hervorgehoben, besonders bei Schmorgerichten entfaltet sich das volle Aroma.

Restaurant Safran | Kurt-Schumacher-Straße 26 | 30159 Hannover | Tel. 0511/64712019 | safran-hannover.eatbu.com

Foto: Restaurant Safran

Kaffeekultur in der City

Genussvollen Lifestyle und Kaffeekultur bietet das CODOS Coffee in der City. Der Kaffee wird in Hamburg geröstet. Das Team serviert Spezialitäten wie Cappuccino, Flat White und Espresso frisch aufgebrüht in dem Café im Alten Rathaus. Die Gäste können zwischen Kuh-, Hafer-, Soja- oder laktosefreier Milch wählen. Dazu gibt es hausgemachten Kuchen sowie Torten.

CODOS Coffee | Karmaschstraße 42 | 30159 Hannover | Tel. 0511/12364134

Foto: CODOS Coffee

Orientalisches direkt an der Leine

Kurdisch-türkische Gerichte mit orientalischen Einflüssen: Das Restaurant bona’me am Hohen Ufer ist der ideale Rückzugsort, um sich mit einem guten Essen zu stärken. Frühstück, Salate, Pide, Meze – authentische Vorspeisen, leckere Grillspezialitäten sowie Pfannen- und
Nudelgerichte werden in der offenen Küche vor den Augen der Gäste zubereitet. Das bona’me ist mit modernen und traditionellen Elementen im orientalischen Design gemütlich eingerichtet. Im Innenraum finden rund 200 Gäste Platz, im Außenbereich direkt an der Leine gibt es weitere 200 Sitzplätze.

bona’me | Am Hohen Ufer 5 A&B | 30159 Hannover | Tel. 0511/12376880 | bona-me.de/hannover-boname/

Foto: bona’me

Text: Heike Schmidt

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