Genusstipp: „Ostwerk“ – Italienisch-deutsche Fusionsküche

Konzept & Philosophie

Der Name „Ostwerk“ steht für den Standort in der Oststadt und spiegelt das handwerkliche Prinzip der Küche wider: Frische, hochwertige Zutaten werden täglich verarbeitet und ambitioniert zu neuen, überraschenden Kombinationen vereint. Hier trifft sorgfältige Auswahl auf kreative Leidenschaft – ein Rezept für Geschmackserlebnisse, die bleiben.

Saisonale Vielfalt & Eigenkreationen

Im „Ostwerk“ sind hausgemachte Pasta, Risotto und kreative Saucen die Stars auf dem Teller. Das Küchenteam setzt dabei auf frische Kräuter und regionale Produkte, die in wechselnden Menüs immer wieder neu interpretiert werden. Die Verbindung von deutscher Regionalität und mediterraner Tradition macht jedes Gericht zu einem individuellen Genuss.

Raumerlebnis & Stil

Das klare, stilvolle Interieur in der Weißekreuzstraße 31 schafft eine angenehme Atmosphäre ohne Schnörkel. Ob gemütliches Dinner mit Freunden oder ein besonderer Lunch – das „Ostwerk“ bietet den passenden Rahmen, begleitet von einem serviceorientierten Team, das mit Liebe zum Detail für ein rundum gelungenes Erlebnis sorgt.

Adresse und Kontakt

Ostwerk |
Weißekreuzstraße 31 | 
30161 Hannover |
Tel. 0511 67669660 |
www.ostwerk-hannover.de