Der Espresso Martini ist zurück

Der Espresso Martini ist ein echter Klassiker: Traditionell aus Espresso, Wodka, Zucker und Kaffeelikör zubereitet, besticht er durch seinen intensiven Kaffeegeschmack und die samtige Schaumkrone, die den Drink vollendet. Die drei Espressobohnen auf der Oberfläche sind ein kleines, charmantes Detail, das Qualität und Sorgfalt signalisiert.

Seinen Ursprung hat der Drink Anfang der 1980er Jahre in London. Barkeeper Dick Bradsell erfand den Espresso Martini in einer Bar in Soho, als ein Model einen Drink verlangte, der sie „aufwecken und dann umhauen“ sollte. Bradsell mischte frisch gebrühten Espresso mit Wodka und Kaffeelikör und schuf so einen Klassiker, der bis heute gerne getrunken wird.

Vom Klassiker zum Tagesgenuss

Caroline Bosselmann vom Bobo erläutert, worauf es bei einem wirklich gelungenen Espresso Martini ankommt: „Er sollte nicht zu stark nach Spirituose schmecken, aber auch nicht süß überladen sein, sondern einen rundvollen Kaffeegeschmack entfalten.“ Qualität von Kaffee, Likör und Spirituose sowie das richtige Mischungsverhältnis seien entscheidend für den harmonischen Charakter des Drinks.

Heute hat der Espresso Martini seine Einsatzmöglichkeiten erweitert. Längst wird er nicht mehr ausschließlich am Abend genossen. „Es ist ein Getränk für das Wochenende, das auch vormittags getrunken werden kann“, erklärt Bosselmann. Damit vereint er die Tradition des Kaffeegenusses mit der Raffinesse moderner Barkunst und begleitet entspannte Momente.

Ein Klassiker mit Zukunft

Die Vielfalt der Variationen unterstreicht die Vielseitigkeit des Drinks: Winterliche Nuancen von Zimt oder Lebkuchen, sommerliche Akzente wie Passionsfrucht - die Möglichkeiten scheinen nahezu grenzenlos. Dennoch bleibt der klassische Espresso Martini unverändert der Maßstab für exzellenten Genuss.

Die gegenwärtige Beliebtheit ist kein kurzfristiger Trend. „Der Espresso Martini erlebt einen zweiten Frühling und wird dauerhaft Bestand haben“, prognostiziert Bosselmann. Wie einst Matcha hat der Espresso Martini sich als fester Bestandteil moderner Trinkkultur etabliert.