Brot und Backwaren frisch halten
Brot richtig lagern für langen Genuss Der Laib zu trocken, die Kruste zu weich – wer Brot falsch lagert, hat nicht lange Freude daran. Dabei… Weiterlesen »Brot und Backwaren frisch halten
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Was macht das Malz im Bier?
Ohne Malz keine Farbe und Geschmack Das Malz gibt dem Bier seine Farbe. Der ehemalige Braumeister Lars Jüttner vom Brauhaus Ernst August Hannover weiß, wie… Weiterlesen »Was macht das Malz im Bier?
