Zum Inhalt springen

Im Leinebergland auf Trüffelsuche

Eigentlich brauche ich Trüffel für mich in meiner Küche nicht“, sagt Fabian Sievers und stapft zwischen den Zweigen zahlreicher kleiner Bäume den Berghang hinauf. Und

Die beste Grundlage

In Bremen heißt sie Knipp, in Oldenburg und im Ammerland Hackgrütze, in der Lüneburger Heide Heidjer Knipp, hier und da auch mal Lose Wurst und

nobilis Wunschzettel

WELLNESS PUR IM FLOAT HANNOVER float Hannover bietet pure Entspannung. Die Gäste können im float-Becken, gefüllt mit einer wohligen Salzwasserlösung, abschalten und dem täglichen Stress

Mit Tee den Lärm der Welt vergessen

Zunächst war er ein exotisches Luxusgut für den hannoverschen Kurfürsten auf dem britischen Thron und dann ein teures Statussymbol für die adligen und wohlhabenden Schichten:

Süßes für alle

Hochzeitstorten sind längst mehr als dreistöckige, mit Buttercreme verzierte Kalorienbomben. Nicht selten spiegeln sie die Interessen des Hochzeitspaars wider: Er mag Star Trek, sie liebt

nobilis kocht