Bingo! feiert 25-jähriges Jubiläum und Moderatorin Jule Gölsdorf ist dabei. Sie moderiert die Sendung bereits seit 2016 an der Seite von Show-Urgestein und „Bingobär“ Michael Thürnau. Ein Interview.Mehr lesen »Auf weitere 25 Jahre Bingo!
Kürbis und Äpfel gehören für Benjamin Kettmann zum Oktober wie Gas zum Herd. Aber gleich beides in einem zu einem Eis verarbeitet? „Hokkaido und Granny Smith. Das schmeckt super!“, erklärt der 41-jährige Küchenchef des Restaurants Gondel und hält einen Esslöffel hin: „Probier mal.“
Die Masse in dem Gefäß ist schon sehr grün. Erst mal nur ein kleines Bisschen. Vorsichtig. Kürbis und Apfel. Wie das wohl schmeckt. Augen zu und – hervorragend! Dieses Eis ist keineswegs eine kalte Kürbissuppe, sondern hat die Cremigkeit von Mascarpone, die Süße von Vanille und die leichte Säuerlichkeit vom Apfel. Perfekt. Und gar nicht so schwer zu machen.
Ein Eis-Rezept zum Nachmachen
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nobilis im Interview mit der Scheidungsexpertin und Rechtsanwältin Lisa Offenhausen, Dezernatsleiterin des Fachbereichs Familienrecht in der Wirtschaftskanzlei activelaw mit Sitz in Hannover.Mehr lesen »Scheidungsprozess: Erfolg ist kein Glück
Die eine Krise, die Corona-Pandemie, ist noch nicht vorbei, da hat Regionspräsident
Steffen Krach auch schon die nächste zu bewältigen. Der Krieg in der Ukraine bedeutet für ihn auch, die Flüchtlingsströme zu verwalten und Stellung gegenüber Russland zu beziehen. ‡-Chefredakteurin Marleen Gaida traf Krach im Courtyard-Hotel am Maschsee zum Interview.
Mehr lesen »Vom ersten Tag an Krisenmanager
Die familiengeführte hannoversche Schokoladenmanufaktur feiert
in diesem Jahr ein stolzes Jubiläum.Mehr lesen »Trüffel Güse – 100 Jahre süße Verführung
Das Rascheln der Blätter während eines langen Spaziergangs im Stadtpark, die ersten Kastanien, die aufgesammelt werden. Ganz klar, der Herbst ist da. Doch das ist kein Grund, melancholisch zu werden. Auf den nächsten Seiten der nobilis geben wir wieder eine Menge Tipps für eine abwechslungsreiche Freizeit. Ich lege Ihnen einen Besuch in der Galerie Falkenberg ans Herz, die in diesem Jahr bereits ihr 20-jähriges Jubiläum feiert – eignet sich gut für regnerische Tage.
Mehr lesen »Kastanien und bunte Blätter
Der Stadtsportbund Hannover unterstützt und zeichnet mit dem Logo „Respekt Vereint!“ Mitgliedsvereine aus, die sich gegen jegliche Art von Diskriminierung einsetzen. Mehr lesen »Respekt Vereint!
Mit seinem sechs Meter hohen und über eine Tonne schweren Wertgigant – eine Skulptur zusammengesetzt aus kaputten Elektrogeräten – will Künstler HA Schult darauf aufmerksam machen, wie viel Elektroschrott wir Deutschen im Jahr produzieren, nämlich 436.548 Tonnen. Mehr lesen »Der Wertgigant im Maschpark
Ihre blauen Augen strahlen, wenn sie in den Himmel über Schloss Bückeburg schaut. Mehr lesen »Lilly ist zurück auf Schloss Bückeburg
„Wir machen original italienische Küche und kochen nur mit frischen Zutaten. Jetzt wissen die Leute hier wirklich, was italienisch ist“, erklärt Chefkoch Cosimo Mele stolz das Konzept seines Restaurants Chiave D’oro – La Taverna. Mehr lesen »Bienvenido: neue Taverne in Wennigsen
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