Kontakte knüpfen beim Motorradfahren: Die Bikergruppe des Wirtschaftsnetzwerks Pro Hannover Region startet im Mai mit ihren Zweirädern wieder durch. Eigentlich bin ich ja eine Warmduscherin“,… Mehr lesen »Austausch beim Ausflug
Fruchtig, leicht scharf, cremig und doch mit Biss – was das ist? Das ist der Sommer auf dem Teller! Deniel Nicolas Haas ist seit dem 1. Juni der neue Küchenchef in Schuberts Brasserie. Er bringt neues Flair in die Küche. Und das kommt nicht von ungefähr. Es gibt Avocado Ceviche, die zum Sommer passt wie der Rum zur Karibik.
Auch im Mai haben wir wieder ein paar Genusstipps für Sie herausgesucht. Lassen Sie sich von unseren kulinarischen Tipps inspirieren.
Mehr lesen »Unsere Food-Highlights Mai 2023
Gemeinsam mit Anand Steinhoff haben Mona Schrader und Tony Hohlfeld das Design vom Jante erneuert.
Mehr lesen »Design-Momente: Steinhoff macht das Jante schön
Die Food News im März könnten abwechslungsreicher nicht sein. Ob purer Genuss für die Seele oder ein schnelles Essen in höchster Qualität, in diesem Monat kommt jeder auf seine Kosten.
Text: Fenja Basen und Veronika Loof, Fotos: Fenja Basen, Heimathafen, Riva und Sandwichi
Mehr lesen »Food News im März
In unserer neuen Serie stellen wir Köche und ihre Rezepte zum Glücklichsein vor: heute Benjamin Kettmann.Mehr lesen »Benjamin Kettmann und sein Kürbis-Eis
Im Herzen von Linden-Limmer eröffnete Anfang Juni das Restaurant „Limmehr“. Zu den Highlights der Speisekarte zählen vor allem die Nudelgerichte.Mehr lesen »Das Limmehr sorgt für italienische Verwöhnmomente
Im Stadtteil Hannover List hat sich etwas getan: Gegenüber des Weißekreuzplatzes eröffnete Anfang Mai das Restaurant 05Elf seine Türen. Die Familie Kinno, die das Restaurant betreibt, führt auch andere Restaurants und Bars, darunter die Stadtmauer-Lokale, das Ressos und das 6Sinne. Mehr lesen »05Elf – Kulinarische Hommage an Italien
Seit Juni ist der Vorplatz der Andreaskirche in Hildesheim um einen gastronomischen
Höhepunkt reicher. Inhaber Knut Bettels hat sich Burak Solak aus „Jim & Jimmys“ und Serkan Bayar aus Tim Mälzers „Überland“ geschnappt und mit ihnen mit dem „drei11“ das erste
Casual-Fine-Dining-Restaurant der Stadt eröffnet – eine Adresse, wo es sich richtig fein
speisen lässt, ohne gleich in Anzug oder Abendkleid aufschlagen zu müssen.Mehr lesen »Gemüse in der Hauptrolle
Seit diesem Sommer hat in der Rathenaustraße, direkt hinter der Oper, das ZO’E geöffnet. Mehr lesen »Internationaler Genuss im Restaurant ZO‘E
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SABINE NEUMANN
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