Indisches Essen liegt im Trend. Einer, der schon lange um die Besonderheiten seiner Küche wusste, ist der indische Gastronom Gurcharn Dass. Mehr lesen »Foodnews: Restaurant Guru in Hannover feiert 6-jähriges Jubiläum
Dennis Bohnecke, 42, ist seit 2007 Direktor des GOP Varieté-Theaters Hannover und engagierter Vorstandvorsitzender der Citygemeinschaft Hannover. Mehr lesen »Dennis Bohnecke im Interview
Sascha Werhahn und Peter Kaßner sind die jungen Wilden unter Hannovers Spitzenköchen. Im Moment sorgen sie dafür, dass in ihrem Restaurant „Nobel“ im Me and… Mehr lesen »Weihnachtsessen im Restaurant Nobel
Er ist einer der besten Sommeliers Deutschlands. Deshalb war es keine Frage, wen wir bitten könnten, uns Weine zu den Gerichten unserer Spitzenköche zu empfehlen: Mehr lesen »Weihnachten bei Biagio Tropeano
In den letzten Jahren hat Benjamin Meusel als Koch in der Insel zwischen dem 15. November und 26. Dezember bis zu 3.500 Gänse zubereitet. Mittlerweile ist er als Privatkoch tätig und auf Grill-Events spezialisiert.Mehr lesen »Benjamin Meusel stellt sein Weihnachtsmenü vor
Die drei Backgeschwister Isa, Liz und Pia Koenemann arbeiten seit fünf Jahren in der gleichnamigen Bäckerei ihrer Mutter Kira Koenemann mit.Mehr lesen »Zauberhafte Backgeschwister
Seit einem halben Jahrhundert ist das Teestübchen aus Hannovers Altstadt nicht mehr wegzudenken.Mehr lesen »50 Jahre Teestübchen in Hannover
Hochwertige Zutaten für das Weihnachtsessen kaufen Sie bequem in der Markthalle in Hannovers Innenstadt. Mehr lesen »Markthalle Hannover –ein Genießer-Treffpunkt
Chefredakteurin Marleen Gaida traf Opernintendantin Laura Berman zum politischen Kulinarik-Interview im Mary‘s Restaurant im Kastens Hotel Luisenhof. Ein Gespräch, das nachwirkt, und Gerichte, die auf der Zunge bleiben…Mehr lesen »Interview mit Opernintendantin Laura Berman
Bowls sind einer der neuen Küchentrends, und es gibt sie in vielen leckeren Varianten: asiatisch, orientalisch und nun auch noch vegan.Mehr lesen »Foodnews: Be nice
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