|Sponsored Post| Den Alltag hinter sich zu lassen und mit ausgewählten Speisen und Weinen in die Welt des Genusses einzutauchen, das geht am besten im Vince Ristorante an der Oper, das seit einigen Monaten den „T1“ beherbergt.
Text/Fotos: Torsten Lippelt
Der so betitelte, edel-futuristisch anmutende Küchenblock lässt nicht nur die Herzen der Profiköche höherschlagen. „Wir wollen den vom Südtiroler Koch Roland Trettl zusammen mit der österreichischen Firma Lohberger entwickelten T1 für Veranstaltungen in unserem Private Dining Room nutzen“, blickt Vince-Küchendirektor Marcel Elbruda voraus. Gruppen mit bis zu elf Personen können hier bei Feiern professionellem Live-Cooking beiwohnen oder aber bei einem Kochkurs selbst Erfahrungen mit dem wie aus einem Guss gefertigten Küchenblock aus Edelstahl, Messing und Bronze sammeln. Dank seiner einfahrbaren Vorderwand werden die Gäste auf Wunsch sogar eingeladen, direkt am T1 zu sitzen und diesen als stilvolle Bar zu nutzen.
Vince Ristorante | An der Börse 4 | 30159 Hannover | Tel. 0511/89734433 | Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12 bis 23 Uhr
