Die Anschrift ist schon mal der Knüller: „Schafbrink“ heißt die Adresse von Langes Hofladen in Garbsen-Frielingen. Die Familie züchtet seit einem Vierteljahrhundert Schwarzkopfschafe, die wegen ihres Fleisches bei Feinschmeckern begehrt sind. Zudem beweisen Langes seit 2005 ein erfolgreiches Händchen bei der Pilzzucht.Mehr lesen »Tipp für Gourmets: „Schafe“ Kost aus Garbsen
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SABINE NEUMANN
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