Ja, ist denn schon wieder Weihnachten? Nein, zum Glück noch nicht ganz. Auch wenn uns die Stollen und Lebkuchen in den Regalen der Supermärkte etwas anderes suggerieren wollen. In der November-nobilis weihnachtet es nur ein bisschen.
Foto: Lorena Kirste
Es ist eher ein prall gefülltes Herbstheft mit einem Hauch von festlicher Vorahnung. Versprochen! Ich empfehle Ihnen an dieser Stelle nur schnell unsere „Weihnachtliche Wunschliste“ (ab S. 38). Auf diesen Seiten können Sie sich schon einmal Inspirationen für das ein oder andere Geschenk einholen.
Aber jetzt erst einmal zum Herbst. Ich muss zugeben, der November ist mein allerliebster Monat. Nicht nur, weil ich dann meinen Geburtstag feiere, sondern weil mein Stapel mit Einladungskarten langsam wieder anwächst. Ich freue mich schon jetzt auf die ein oder andere Vernissage, Schmuckpräsentation oder ein Essen mit meiner liebsten Freundin im Gasthaus. Genau, es darf im Herbst nämlich auch wieder rustikaler zugehen, genau genommen „wilder“. Wer mich kennt, weiß, dass ich ein Freund gutbürgerlicher und deftiger Küche bin. Und so freue ich mich im Oktober und November auf Hirschgulasch und Rehbraten mit Rotkohl oder eine Wildschweinbratwurst auf die Hand. Wo Sie in der Region Hannover das beste Wildfleisch bekommen, lesen Sie in der Geschichte „Wildes aus dem Westen“ von nobilis-Autorin Patricia Chadde ab Seite 64. Auch hier werden Sie sicherlich mit neuen Eindrücken überrascht. Oder haben Sie schon einmal Bison-Fleisch probiert? Sehen Sie – ich auch nicht!
Neue Entdeckungen können Sie übrigens auch in Hildesheim machen. Die Dom-Stadt, die ich jetzt mal ganz frech unsere kleine Schwester nenne, bietet sich für einen Besuch am Wochenende an. Wir haben Ihnen bereits das perfekte Programm zusammengestellt: Ein Besuch im Roemer- und Pelizaeus-Museum zur aktuellen Ausstellung über Seuchen (S.56), im Anschluss ein Essen im Fine-Dining-Restaurant drei11 (S.46) und danach zum lustvollen Einkaufen zur Leder-Künstlerin Astrid Jansen für das besondere Hildesheim-Souvenir (S. 52).
Besonders stolz sind wir natürlich auf unsere Titelstory. Viele von Ihnen werden die Serie Ku‘damm 56 kennen. Jetzt kennen Sie auch den kreativen Kopf, also die Drehbuchautorin Annette Hess (ab S. 6), hinter dem erfolgreichen Format. Wir durften Sie zu Hause im Weserbergland auf eine Tasse Tee treffen.
Ein vielfältiger Lesegenuss sei Ihnen hiermit garantiert!
Herzliche Grüße,
Marleen Gaida
Chefredakteurin
