In der Altstadt von Hannover gibt es seit dem Frühjahr mit der „Eismanufaktur“ eine neue Eisdiele. Eismacher Roberto Arena, der 2019 bei der Gelato Festival Challenge den fünften Platz belegte, bringt zusammen mit seiner Frau Francesca Arena sizilianisches Flair in das historische Viertel.
Text: Alisha Heinze Foto: Peppermint Events
Selbstgemachtes Eis hat in Arenas Familie eine lange Tradition. Schon Roberto Arenas Vater startete 1975 mit seinem ersten Eiswagen. Neben den bekannten Sorten Vanille, Schokolade und Erdbeere bietet die Eisdiele Arena auch speziellere Varianten an wie Bounty, Snickers und Kaffee. Arenas Favorit ist Pistazie, er sagt selbst: „Pistazie ist meine Waffe!“ Der Dauerbrenner bei den Gästen ist und bleibt allerdings das Vanilleeis. Der Sommer 2021 kann kommen!
Eismanufaktur Arena | Kramerstraße 19-20 | 30159 Hannover | Telefon 0178 5197318 | www.eismanufaktur-hannover.de
