Im Leinebergland auf Trüffelsuche
nobilis Redakteur
Eigentlich brauche ich Trüffel für mich in meiner Küche nicht“, sagt Fabian Sievers und stapft zwischen den Zweigen zahlreicher kleiner Bäume den Berghang hinauf. Und
Die beste Grundlage
nobilis Redakteur
In Bremen heißt sie Knipp, in Oldenburg und im Ammerland Hackgrütze, in der Lüneburger Heide Heidjer Knipp, hier und da auch mal Lose Wurst und
nobilis Wunschzettel
nobilis Redakteur
WELLNESS PUR IM FLOAT HANNOVER float Hannover bietet pure Entspannung. Die Gäste können im float-Becken, gefüllt mit einer wohligen Salzwasserlösung, abschalten und dem täglichen Stress
Aprikosen und Äpfel von glücklichen Bäumen
Alex Salavin
„Steigen Sie ein. Wir fahren durch die Kulturen“, sagt Klaus Hahne und öffnet die Tür zum Pritschenwagen seiner Obstplantage Hahne in Gleidingen, auf dessen Seite
Dieser Spargel ist Panna Cotta
nobilis Redaktion
Diesen Spargel gibt es nicht von der Stange. Er ist Panna cotta! Und nein, er kommt nicht als Dessert, sondern als Vorspeise mit Flusskrebsen und
