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Im Leinebergland auf Trüffelsuche

Eigentlich brauche ich Trüffel für mich in meiner Küche nicht“, sagt Fabian Sievers und stapft zwischen den Zweigen zahlreicher kleiner Bäume den Berghang hinauf. Und

Die beste Grundlage

In Bremen heißt sie Knipp, in Oldenburg und im Ammerland Hackgrütze, in der Lüneburger Heide Heidjer Knipp, hier und da auch mal Lose Wurst und

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WELLNESS PUR IM FLOAT HANNOVER float Hannover bietet pure Entspannung. Die Gäste können im float-Becken, gefüllt mit einer wohligen Salzwasserlösung, abschalten und dem täglichen Stress

Hartmut Pflüger bittet zu Fisch

Beim Forellenhof der Wedemark dreht sich alles ums Angeln und um ausgewählte Fischspezialitäten „Probieren Sie das mal“, schiebt Hartmut Pflüger einen Teller mit Fischfilet über

Süße Früchtchen 

Oh, dieser Duft! Feigen schmecken nicht nur süß, sie duften auch sehr verführerisch. „Es gibt auch Feigen-Parfüm“, sagt Roland Kempf, Feigenzüchter in der Region Hannover.

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