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nobilis Redaktion

Ich wünsche Ihnen frohe Festtage!

Gerade habe ich eine Einladung meiner Schwester zum Advents-Kaffee erhalten. Eine andere Freundin rief mir zu, dass es bald ein Glühweintrinken bei ihr im Innenhof gäbe. Und mein Vater plant schon fleißig das Weihnachtsmenü, das dieses Jahr die Überschrift „Joyeaux noël“ trägt – es geht kulinarisch also mittels Coq au Vin und Boeuf Bourguignon nach Frankreich. Ohnehin mein Lieblingsland. Ich bin also zuversichtlich, dass dieses Weihnachtsfest – trotz allem – noch ein Gutes wird. Mindestens ein leckeres.Weiterlesen »Ich wünsche Ihnen frohe Festtage!

Vanillekipferl und Zimtsterne – Hannovers beste Konditoren verraten ihre liebsten Rezepte

Zu Hause backen wie die Profis, das ist vor allem in der Weihnachtszeit ein Genuss. Wenn jemand weiß, wie das gelingt, sind es natürlich die besten Patisserien dieser Stadt. Wir haben der Konditorei Kreipe, dem Restaurant Mövenpick, der Pâtisserie
Elysée sowie der Holländischen Kakao-Stube einen Besuch abgestattet und die
Chef-Konditoren und -Konditorinnen nach ihren liebsten Rezepten & Tipps gefragt.Weiterlesen »Vanillekipferl und Zimtsterne – Hannovers beste Konditoren verraten ihre liebsten Rezepte