Im türkischen Restaurant „Nazar“ fühlt sich der Besucher sofort wohl. Das Lokal am Steintor hält kulinarisch für jeden Gast etwas bereit.
Text: Fenja Basen Foto: Nazar Hannover
Von veganem Döner und Falafel – bis hin zu Suppen, frischen Desserts, türkischer Hausmannskost oder Pizza – auf der Speisekarte des Nazar ist alles dabei. Der Verkaufsschlager ist der „Yaprak-Döner“, (Deutsch: Blatt-Döner), bei dem das Fleisch hauchdünn vom Spieß geschnitten wird. Dadurch entfaltet das Fleisch ein einzigartiges Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack. Inhaber Mehmet Kibar ist im Nazar vor allem die Qualität der Gerichte wichtig: „Unser Fleisch kommt aus guter Haltung. Die Gerichte werden frisch zubereitet und auch das Brot ist selbst gebacken.“ Die Backart im türkischem Steinofen ist dabei einzigartig in Hannover – und ein Muss für Liebhaber der türkischen Küche.
Nazar Hannover | Kurt-Schumacher-Straße 33 | 30159 Hannover | Tel. 0491/712221022 | www.nazar-hannover.de
