Im August eröffnete Sunny’s Cheesecake in der Ernst-August-Galerie. Das Sunny’s bietet hausgemachten Käsekuchen am Stiel, wahlweise mit Schokoüberzug und Garnitur.

Text: Saskia-Janice Dralle  Foto: Saskia-Janice Dralle

Die Idee, den Käsekuchen-Trend auch nach Hannover zu bringen, hatte Ariane Witolla. Ihr Bruder Dorian verwirklichte zusammen mit Robin Innes und Fabian Prüßner das Konzept. Neben Vollmilchschokolade können die Käsekuchen auch mit weißer oder der rosa „Ruby Schokolade“ überzogen werden – durch das Rösten und spezielle Fermentieren der Kakaobohne erhält sie ihre Farbe. Kunden können neben Maxi King und Oreo auch Baklava als Garnitur wählen. Mit dem Käsekuchen am Stiel bringt Sunny’s Cheesecake Abwechslung in die Stadt: „Das ist ein tolles Produkt, das mit Hannover geteilt werden muss“, ist Innes überzeugt.

Sunny‘s Cheesecake | Ernst-August-Platz 2 | 30159 Hannover | Tel. 01520/8808597 | www.sunnys-cheesecake.de