Zu Besuch in Keitum
Praktikum2021-07-23T11:29:12+02:00Simpel und klar, bodenständig und mit Bezügen zur traditionell-norddeutschen Küche ist auch das Restaurant Oma Wilma von Nicolas Rathge (30) in Keitum.
Frühstück mit Stil
Praktikum2021-07-15T13:38:28+02:00Ein Frühstückslokal für Hipster und Designfans ein paar Straßen weiter: das Gelbgold in der Wilhelmstraße 5.
Asterix und Obelix schauen über den Tellerrand
Praktikum2021-07-15T13:22:58+02:00Die beiden Freunde Tim Högy (31) und Jan Ole Sander (32) betreiben seit April 2017 gemeinsam unweit des Sylter Bahnhofs und der Friedrichstraße das Restaurant
Die H.AND Group stellt sich vor
Praktikum2021-07-15T13:10:25+02:00Unter der gemeinsamen Dachmarke H.AND Group arbeiten seit diesem Monat vierzehn hochkarätige Eventfirmen und -locations rund um den hannoveraner Event-Planer “Der Party Löwe”
Traditionelles Fischlokal in Westerland
Praktikum2021-07-09T15:23:55+02:00In der Käpt’n-Christiansen-Straße 9 betreiben Stefan (43) und Eileen Pflug (36) die Seekiste.
Mini-Oase des Weins: der Weinraum
Praktikum2021-07-09T15:50:21+02:00Der gebürtige Görlitzer Olaf Mauksch kam bereits 1994 auf die Insel und führt seit Juli 2013 seinen Weinraum
Urige Gemütlichkeit im Hofcafé Klein’er Kuhstall
Praktikum2021-07-09T13:44:55+02:00Ein Stück Torte wie damals bei Oma Traudl und eine Einrichtung so bunt wie bei der vielleicht etwas verrückten Tante Inge.
Lektüre zwischen Strandkorb und Kamin
Praktikum2021-07-02T15:57:51+02:00Sylt, die Lieblingsinsel der Küstenurlauber, ist ein Traumziel. Wer die Insel liebt, möchte sie besitzen und sei es auch nur zwischen zwei Buchdeckeln.
Wo Muscheln und Meeresfrüchte locken
Praktikum2021-07-02T14:29:38+02:00Sascha Puric und Jan Schot vom Sylter Muscheln Bistro möchten Miesmuscheln bekannter machen und beweisen, dass sie eine exzellente Adresse für Meeresfrüchte sind.
Exportschlager Sylter Miesmuscheln
Praktikum2021-07-01T13:40:38+02:00In einem Gebiet von über 600 Quadratkilometern fischt die Fischerflotte von Adriaan und Simon Leuschel vor Hörnum die Sylter Miesmsuchel.